Vyplatí se vánoční trh? Výpočet, který udělat před rezervací

Vánoční trh může být plný lidí, a přesto vám vynést málo. Nerozhodují tržby za den, ale to, co vám zůstane po zaplacení místa, materiálu a výdajů, vydělené hodinami, které jste tam strávili.

Tento výpočet se vejde do čtyř řádků a uděláte ho ještě před podpisem.

Víkend, nebo týden: dva různé trhy

Cenu místa má smysl porovnávat jen s délkou trhu a s časem, který vám zabere. Dva veřejné příklady z Francie pro ročník 2025:

• V Barru stojí malý dřevěný stánek 40 € za víkend, včetně světla, přípojky elektřiny, stolu a dvou židlí (pravidla 2025).
• V Cherbourg-en-Cotentin stojí stánek 3 × 2 m 105 € na týden (přihláška 2025).

Týden stojí víc než víkend, ale vyžaduje také mnohem víc hodin u stánku a větší zásobu. Proto musí výpočet končit stráveným časem. Ceny se každý rok mění: ověřte si cenu nadcházejícího ročníku. Další ceníky najdete v našem článku o ceně místa na vánočním trhu.

Výpočet o čtyřech řádcích

Příklad (smyšlená čísla) pro tvůrkyni šperků, která váhá, zda si vzít stánek na týden.

1. Náklady na trh. Místo 105 €, benzín 40 €, jídlo 60 €. Celkem: 205 €.
2. Podíl, který zůstane z každého prodeje. Průměrný košík je 25 €. Materiál stojí 7 € na prodej, platební terminál 0,45 €. Z 25 € zůstane 17,55 €, tedy podíl 0,70.
3. Prodeje potřebné na pokrytí nákladů. 205 € ÷ 0,70 = 293 € tržeb, tedy 12 prodejů po 25 €. Před 12. prodejem vám týden ještě nic nevynesl.
4. Kolik týden vynese na hodinu. Pokud prodáte za 1 000 €, zůstane 1 000 × 0,70 − 205 = 495 €. Za 60 hodin (stavění, prodej, bourání, cesty) to dělá 8,25 € na hodinu.

S víkendem za 40 € místo týdne si stejná tvůrkyně, která prodá za 400 €, ponechá 400 × 0,70 − 40 − 30 za cestu a jídlo = 210 €, za 20 hodin: 10,50 € na hodinu. Nejnavštěvovanější trh nemusí být ten, který váš čas zaplatí nejlépe.

Tento výpočet si můžete zopakovat s vlastními čísly v kalkulačce výnosnosti trhu.

Co odpověď mění

• Vaše cena. Když je podíl, který zůstane, malý, každý prodej pokryje jen málo nákladů. Postup, jak ceny upravit, najdete v článku jak stanovit cenu svých výrobků.
• Průměrný košík. Drobnost na dárek položená u pokladny často košík zvedne, hlavně v prosinci.
• Zásoba. Celý týden vyžaduje dost kusů, aby se stánek nevyprázdnil už ve středu. Se zhodnocením pomůže kontrolní seznam přípravy.
• Čas, který počítáte. Když zapomenete na cestu nebo stavění, vypadá trh na papíře výnosněji než ve skutečnosti.

Po trhu: ověřovat místo hádání

Výpočet předem je odhad. Večer si zapište prodeje, výdaje a hodiny. Po několika trzích víte, které zopakovat a které vynechat. Podrobně to rozebírá článek je trh, který „se povedl“, opravdu výnosný?.

Časté dotazy

Kolik musím na vánočním trhu prodat, aby se mi vyplatil?

Vydělte náklady na trh podílem, který zůstane z každého prodeje: dostanete minimální tržby. Ty vydělte průměrným košíkem a máte počet prodejů. Výsledek závisí na vašich cenách a nákladech, neexistuje číslo platné pro všechny.

Vyplatí se týden ve stánku víc než několik víkendů?

Ne nutně. Týden stojí víc a vyžaduje hodně hodin u stánku. Porovnejte, kolik vám v obou případech zůstane na hodinu, s vlastními čísly.

Mám započítat čas výroby?

Ten už je ve vaší ceně, pokud jste ji stanovili s ohledem na svůj čas. Výpočet výše počítá jen čas strávený samotným trhem: cestu, stavění, prodej, bourání.

Kde zjistím cenu místa?

V pravidlech nebo v přihlášce každého trhu. Zeptejte se organizátora na aktuální ročník, protože ceny se rok od roku mění.

Comptartisan tento výpočet dělá za vás přímo během trhu: ukáže, kolik ještě zbývá prodat na pokrytí nákladů, a potom, kolik vám den vynesl na hodinu (Comptartisan).