Laatadel müümine: kuidas teada, kas see on vaeva väärt

Laat on vaeva väärt, kui see, mis teile pärast müüdud loomingu omahinna ja kõigi kulude mahaarvamist alles jääb, vastab sellele ajale, mille te sinna panete. Selle teadmiseks pange iga laada kohta kirja käive, kulud, müüdud toodete omahind ja kulunud tundide arv.

Laat võib tunduda õnnestunud: müügilett oli elav, paljud peatusid, päev oli meeldiv. Kuid selleks, et otsustada, kas sinna tagasi minna, tuleb vaadata käibest kaugemale.

Miks käibest ei piisa

Kahel laadal võib olla sama arv ja täiesti vastupidine lugu. Esimene toimub kümne minuti kaugusel teie kodust, väikeste kuludega ja tagasi tulevate klientidega. Teine nõuab kahte päeva ettevalmistust, pikka sõitu ja kallist müügikohta. Arv on sama, kuid otsus mitte.

Milliseid arve iga laada kohta kirja panna

Iga ürituse kohta pange kirja:

• käive;
• müükide arv;
• müüdud loomingu omahind;
• müügikoha tasu;
• sõidu-, toidu-, parkimis- või majutuskulud;
• kulunud tundide arv, ettevalmistusest kokkupakkimiseni;
• lühike märkus müügikoha, publiku ja ilma kohta.

Nendest andmetest piisab, et võrrelda väikest kohalikku laata ja suurt kaugel toimuvat üritust.

Valem, mis näitab, mis teile alles jääb

Mis teile alles jääb = käive − müüdud loomingu omahind − laada kulud

Tunnikasum = mis teile alles jääb ÷ kulunud tundide arv

Müüdud loomingu omahind on iga eseme omahind korrutatuna müüdud esemete arvuga. Kui te pole seda veel arvutanud, aitab müügihinna kalkulaator selle paika panna. Laada otse testimiseks teeb laada tasuvuse kalkulaator arvutuse rida-realt.

Samm-sammuline näide (väljamõeldud arvud)

Kujutame ette täispäeva laadal:

1. Käive: 640 €.
2. Müüdud loomingu omahind: 210 €.
3. Kulud: müügikoht 40 €, kütus ja teemaks 25 €, söök 12 €, kokku 77 €.
4. Mis jääb alles: 640 − 210 − 77 = 353 €.
5. Kulunud aeg: 2 h ettevalmistust, 9 h müügiletis, 1 h kokkupakkimist, kokku 12 h.
6. Tunnikasum: 353 ÷ 12, ehk umbes 29 € tunnis.

Tehke sama arvutus mõne teise laada kohta. Kui samad 640 € oleksid nõudnud 180-eurost müügikohta ja ööd majutuses, langeks alles jääv summa märgatavalt ja koos sellega muutuks ka otsus.

Mida arvud ei asenda

Arvud ei asenda teie kõhutunnet, vaid täiendavad seda. Pange kirja ka ilm, klientide tüüp, laada õhkkond, sageli kuuldud märkused ja päeva jooksul saadud kontaktid. Tellimuse soov, huvi tundev galerii või külastaja, kes tuleb päeva jooksul kaks korda tagasi, ei kajastu käibes, kuid on edasise jaoks olulised.

Keskmine ostukorv ja tooted, mis päeva teevad

Keskmine ostukorv näitab, kui palju klient keskmiselt kulutab:

käive ÷ müükide arv

Väljamõeldud näide: 640 € ÷ 32 müüki = 20 € keskmine ostukorv. Kui see laadalt laadale kasvab, ostavad teie kliendid rohkem või on teie pakkumised paremini üles ehitatud.

Vaadake ka tooteid. Väike 8-eurone ese võib tunduda teisejärguline, kuid kui see lisandub sageli põhiostule, tõstab see keskmist ostukorvi. Suur ese võib pilke püüda, ilma et seda sageli müüdaks: see on endiselt kasulik, kuid ei tohiks olla teie tasuvuse ainus alus.

Millal tasub laadale uuesti minna?

Kolm signaali loevad rohkem kui teised:

• tunnikasum jõuab tasemeni, mida soovite;
• kliendid tulevad ürituselt üritusele tagasi;
• tagasiside teie toodetele püsib positiivne, isegi kui päev oli vaikne.

Selle ülevaate jälgimiseks nädalast nädalasse kasutab nädala logiraamat samu arve.

Minimudel, mida pärast iga laata täita

• Laada nimi, kuupäev ja koht
• Käive ja müükide arv
• Müüdud loomingu omahind
• Kulud: müügikoht, sõit, söök, parkimine
• Kulunud tunnid: ettevalmistus, müügilett, kokkupakkimine
• Mis jääb alles ja tunnikasum
• Otsus: minna uuesti, proovida veel kord või lõpetada
• Märkused publiku ja müügikoha kohta

Enne väljasõitu aitab laadaks valmistumise kontrollnimekiri vältida ebameeldivaid üllatusi.

Korduma kippuvad küsimused

Kas laadast tuleks loobuda juba esimese pettumust valmistava tulemuse järel?

Mitte tingimata. Esimene laat võib olla toote või müügikoha test. Enne otsustamist võrrelge kahte-kolme sarnast üritust.

Kas valmistamisaeg läheb arvutusse?

Ei. See arvutus arvestab laadal kulunud aega. Valmistamisaeg sisaldub iga loomingu müügihinnas.

Kuidas arvutada müüdud loomingu omahinda?

Korrutage ühe eseme omahind müüdud esemete arvuga ja liitke tooted kokku. Väljamõeldud näide: 12 kaussi omahinnaga 9 € tükk annab müüdud loomingu omahinnaks 108 €.

Et näha, mis teile pärast iga laata alles jääb, koos tunnikasumiga, teeb Comptartisan selle arvutuse teie eest ning seejärel kannate oma arvud üle oma arveldustööriista.