Käsitöölise logiraamat: viis küsimust, mida iga nädal endalt küsida

Käsitöölise logiraamat on iganädalane ülevaade mõnest arvust, mis vastab viiele küsimusele: mis müüdi ja kus, mida uuesti teha, mida juurde valmistada, millise laada alles jätta ja millised tooted köidavad tähelepanu, kuid ei müü. See tehakse nädala märkmete põhjal, ilma keerulise tabelita.

Käsitööline ei pea veetma õhtuid tabelite taga. Kuid mõne arvu jälgimine iga nädal muudab paljusid otsuseid. Eesmärk ei ole kõike mõõta. Eesmärk on teada, mida vaadata, et rahulikumalt juhtida, ja mitte hinnata ennast ühe päeva põhjal.

Mis sel nädalal müüdi ja kus?

Eristage müük kanalite kaupa:

• müük laadal;
• müük töökojas;
• e-müük;
• eritellimused;
• komisjonimüük ja edasimüüjad.

Müügileti müük sisestatakse päeva jooksul, mis teeb selle iganädalase ülevaate kiireks.

See ülevaade näitab, kust teie tegevus tegelikult tuleb. See väldib lõksu „mulle tundub, et“. Tunne on endiselt kasulik, kuid sellel on rohkem kaalu, kui see toetub usaldusväärsetele arvudele.

Väljamõeldud näide: 310 € müüki laadal ja 90 € internetis, kokku 400 € nädalas. 16 müügi puhul on keskmine ostukorv 25 € (400 ÷ 16).

Mida tuleb uuesti teha?

Leidke tooted, mis töötasid kõige paremini: need, mis läksid kiiresti, need, mida teilt uuesti küsitakse, need, mis müüvad ilma hinda alandamata.

Väljamõeldud näide: sinist kaussi müüdi sel nädalal kuus korda, ilma allahindluseta. Otsus: teha seda järgmiseks laadaks uuesti.

Mida tuleb juurde valmistada?

Pange tähele:

• peaaegu otsas olevaid tooteid;
• puuduvaid variante;
• esemeid, mida tuleb enne järgmist üritust uuesti teha.

Koguste jälgimiseks ajas annab lihtsa korralduse laohaldus töökoja, laatade ja e-müügi vahel.

Väljamõeldud näide: hõbesõrmust on jäänud ainult üks, kuigi juurdetegemise lävi on kaks. Otsus: valmistada enne järgmist laata kaks eset.

Millise laada alles jätta?

Iga üritus peaks jätma jälje: käive, müükide arv, mulje, ilm, kulud ja otsus. Ürituste omavaheliseks võrdlemiseks aitab tunnikasum: mis jääb alles, jagatuna kulunud tundide arvuga. Laada tasuvuse kalkulaator teeb selle arvutuse teie eest.

Väljamõeldud näide: laat, mis jätab 12 kulunud tunni eest 353 €, annab tunnikasumiks umbes 29 €.

Mõne kuu pärast saavad neist märkmetest teie tegevuse kaart: kohad, kus müüakse, tugevad perioodid, tooted, mis järgivad hooaega. Selle valiku süvendamiseks lugege kuidas teada, kas käsitöölaat tasub end ära.

Millised tooted köidavad, kuid ei müü?

Mõned tooted püüavad pilke, küsimusi, fotosid, kuid müüvad vähe. Enne nende eemaldamist kontrollige nelja asja: hind, foto, esitlus müügiletis ja see, kuidas te neid suuliselt tutvustate.

Kui ühe-kahe laada järel midagi ei muutu, eemaldage toode või jätke üks eksemplar näidiseks.

Rütm, mis püsib

Logiraamat toimib ainult siis, kui seda korratakse. Valige nädalas kindel aeg, näiteks sama päev pärast viimast laata, ja hoidke alati samu rubriike. Kahe järjestikuse nädala võrdlemine ütleb rohkem kui ühe üksiku nädala analüüs.

Hoidke ülevaade lühike: viis küsimust, igaühele üks otsus. Kui mõni rubriik ei anna midagi selget, pange see kirja ja minge järgmise juurde. Logiraamat peab aitama teil otsustada, mitte nõudma terve õhtu tööd.

Iganädalane minimudel

Nädal alates:
Müük laadal:
Müük töökojas:
E-müük:
Eritellimused:
Komisjonimüük ja edasimüüjad:
Kogukäive ja keskmine ostukorv:
Tooted, mida uuesti teha:
Tooted, mida juurde valmistada (ja lävi):
Tooted, mis köidavad, kuid ei müü:
Nädala otsus:

Korduma kippuvad küsimused

Kas seda ülevaadet tuleb teha ka siis, kui sel nädalal laata polnud?

Jah, kuid see on lühem. Töökoja- ja e-müügist piisab, et vastata küsimustele „mida uuesti teha“ ja „mida juurde valmistada“.

Mille poolest erineb see laadajärgsest ülevaatest?

Laadajärgne ülevaade vaatab ühte üritust. Iganädalane logiraamat vaatab kogu teie tegevust ja aitab otsustada, mis edasi: mida uuesti teha, mida juurde valmistada, millise laada alles jätta.

Mitu nädalat kulub suundumuse nägemiseks?

Ühest vastust pole. Kaks-kolm sarnast laata võimaldavad juba näha, kas toode või koht püsib. Pidage neid tulemusi suunanäitajateks, mitte kindlateks teadmisteks.

Et hoida oma müüki laatade kaupa ja näha, mis pärast iga üritust alles jääb, annab Comptartisan teile selle iganädalase ülevaate andmed, mille seejärel kannate üle oma arveldustööriista.