Ako stanoviť cenu svojich výrobkov a nezabudnúť na svoj čas

Pri stanovení ceny výrobku sčítajte materiál a strávený čas vynásobený vašou hodinovou sadzbou. Súčet potom vydeľte podielom, ktorý vám z každého predaja zostane po odpočítaní nákladov a provízií. Nakoniec zaokrúhlite na cenu, ktorá sa ľahko zobrazuje aj platí.

Výpočet môžete urobiť priamo v našej kalkulačke predajnej ceny výrobku. Príklady nižšie ukazujú postup krok za krokom s fiktívnymi číslami.

Prečo je cena od oka drahá

Mnohí tvorcovia stanovujú cenu podľa toho, čo pýtajú ostatní. „Predáva sa to okolo 30 eur, tak dám 30 eur.“ Intuícia nie je problém. Problém je, že takáto cena často ignoruje strávený čas. Kus sa môže zdať dobre predaný, hoci vám zabral celý večer.

Správna cena musí pokryť tri veci: materiál, čas výroby a náklady, ktoré odchádzajú pri každom predaji. Ak niektorá z týchto troch častí chýba, kus sa síce predá, ale nevynesie vám takmer nič.

Vzorec zo štyroch prvkov

Pred výpočtom si pripravte tieto štyri údaje.

1. Materiál: všetko, čo do kusu ide, vrátane obalu.
2. Čas: hodiny, ktoré ste naozaj strávili, od návrhu po dokončenie.
3. Hodinová sadzba: koľko chcete zarobiť za hodinu práce (pozri nižšie).
4. Podiel nákladov a provízií: poplatky za stánok, provízia z komisionálneho predaja, poplatky za platbu kartou.

predajná cena = (materiál + čas × hodinová sadzba) ÷ (1 − podiel nákladov a provízií)

Podiel sa zapisuje ako desatinné číslo: 20 % je 0,20.

Príklad krok za krokom: náhrdelník za 36 eur

Na náhrdelník treba korálky a niť za 6 €. Výroba trvá 1 h 30 min. Vaša hodinová sadzba je 15 €. Náklady a provízie tvoria 20 % predajnej ceny.

1. Čas: 1,5 h × 15 € = 22,50 €.
2. Materiál a čas: 6 € + 22,50 € = 28,50 €.
3. Delenie zostávajúcim podielom: 1 − 0,20 = 0,80, potom 28,50 € ÷ 0,80 = 35,63 €.
4. Zaokrúhlenie: 36 €.

Kontrola: pri cene 36 € odíde na náklady 7,20 €. Zostane 28,80 €, čo pokryje 28,50 € za materiál a čas.

Prečo nepredávať rovno za 28,50 €? Pri tejto cene odíde 20 % na náklady a zostane len 22,80 €. Na zaplatenie materiálu a vášho času chýba 5,70 €.

Prečo koeficient ×2 alebo ×3 na materiál zabúda na čas

Mnohí ešte stále počítajú takto: materiál × 3. Je to rýchle a môže to stačiť pri kuse, ktorý je hotový za desať minút. Koeficient však vidí len materiál. Čas sa nikde neobjaví.

Vráťme sa k náhrdelníku. Materiál stojí 6 €, krát 3 je 18 €. Pri 20 % nákladoch zostane 14,40 €. Po zaplatení materiálu zostane 8,40 € za 1 h 30 min práce, teda 5,60 € na hodinu.

Koeficient začne klamať hneď, ako kus vyžaduje čas. Čím prepracovanejší výrobok, tým viac cenu podhodnotí.

Ako zvoliť hodinovú sadzbu

Hodinová sadzba nie je náhodné číslo. Jednoduchý spôsob, ako ju určiť:

hodinová sadzba = (ročné náklady + želaný príjem) ÷ skutočne odpracované hodiny

Príklad: 3 000 € ročných nákladov (stánky, cesty, vybavenie, poistenie) a 12 000 € želaného príjmu je spolu 15 000 €. Ak za rok odpracujete 1 000 hodín vrátane výroby, trhov a administratívy, hodinová sadzba je 15 €.

Pozor na hodiny. Príprava na trhy, nákup materiálu a odpovedanie na správy sa rátajú tiež. Ak započítate len polovicu skutočných hodín, vaša hodinová sadzba bude dvakrát vyššia, než by mala, a vaše ceny môžu kupujúcich odradiť.

Pri zostavení zoznamu nákladov vám môže pomôcť účtovník. Poistenie a formu podnikania si overte u poisťovne a na živnostenskom úrade.

Overte, koľko vaša súčasná cena vynáša na hodinu

Vezmite kus, ktorý už predávate, a vypočítajte:

zárobok na hodinu = (predajná cena − náklady − materiál) ÷ strávený čas v hodinách

Príklad: sviečka za 18 €, s 20 % nákladmi (3,60 €), voskom a knôtom za 4 € a výrobou za 45 minút. Zostane 18 − 3,60 − 4 = 10,40 €. Po vydelení 0,75 h to je 13,87 € na hodinu.

Ak je toto číslo nižšie ako vaša hodinová sadzba, máte dve možnosti. Môžete upraviť cenu. Alebo môžete skrátiť čas: šablóna, vopred pripravená dávka materiálu, štandardný obal. Neznižujte kvalitu len preto, aby ste udržali cenu.

Ako upraviť cenu a nič nepokaziť

• Zaokrúhlite na cenu, ktorá sa ľahko platí: 36 € namiesto 35,63 €.
• Majte v ponuke lacnejší malý kus aj prepracovanejší kus.
• Zvýšenie ceny vyskúšajte len na jednom výrobku a dva či tri trhy sledujte reakcie.
• Nekopírujte cenu kusu, ktorý má iný čas výroby.

Kedy cenu prehodnotiť

Výpočet zopakujte vždy, keď sa niečo zmení: cena materiálu, čas výroby, nová provízia alebo vaša hodinová sadzba. Zapíšte si dátum a novú cenu. O pár mesiacov budete vedieť, čo naozaj fungovalo.

Časté otázky

Mám do hodinovej sadzby započítať svoj príjem?

Áno, ak chcete, aby vás vaša činnosť uživila. Bez príjmu vo výpočte cena pokryje materiál a náklady, ale nie vašu prácu. Môžete začať so skromným príjmom a postupne ho zo sezóny na sezónu zvyšovať.

Čo vo vzorci mení komisionálny predaj?

Provízia obchodu patrí do podielu nákladov. Ak si obchod nechá 40 %, podiel je 0,40 a delíte 0,60. Pri kuse, ktorý má pokryť 28,50 € za materiál a čas, bude cena 28,50 ÷ 0,60 = 47,50 €. Pred podpisom si overte, či sa provízia počíta z ceny bez DPH alebo s DPH. Môžete použiť aj náš nástroj na províziu z komisionálneho predaja.

Mám v tomto výpočte počítať s DPH?

Závisí to od vašej formy podnikania a režimu. Tu to nerozhodujeme. Pred zverejnením ceny sa opýtajte účtovníka alebo živnostenského úradu, čo sa vzťahuje na vašu činnosť, a výpočet podľa toho upravte.

Vypočítaná cena sa mi zdá príliš vysoká. Čo s tým?

Najprv sa pozrite na strávený čas: kus, ktorý trvá dve hodiny, sa dá niekedy zjednodušiť. Potom na materiál, pretože iný dodávateľ niekedy zmení náklady. Ak cena zostane vysoká, ponúknite jednoduchší alebo menší rad. Cena, ktorá pokryje vaše náklady, je lepšia ako cena, ktorá láka, ale nič nevynesie.

Ak chcete vedieť, či sa vám samotný trh oplatí, prečítajte si ako zistiť, či je remeselný trh výnosný.

V Comptartisane si môžete uložiť odporúčanú cenu každého výrobku a po každom trhu vidieť, čo vám naozaj zostalo, aby ste mohli ceny upraviť bez začínania od nuly (Comptartisan).