Ġurnal tal-artiġjan: ħames mistoqsijiet li tistaqsi lilek innifsek kull ġimgħa

Ġurnal tal-artiġjan huwa punt ta' kull ġimgħa fuq ftit numri li jwieġeb ħames mistoqsijiet: x'inbiegħ u fejn, x'terġa' tagħmel, x'timla, liema suq iżżomm u liema prodotti jiġbdu l-attenzjoni mingħajr ma jinbiegħu. Isir min-noti tal-ġimgħa, mingħajr tabella kkumplikata.

Artiġjan m'għandux bżonn iqatta' l-lejl ma' tabelli. Imma li ssegwi ftit numri kull ġimgħa jbiddel ħafna deċiżjonijiet. L-għan mhux li tkejjel kollox. Huwa li tkun taf fiex tħares biex tmexxi b'aktar kalma, u ma tiġġudikax lilek innifsek fuq ġurnata waħda.

X'inbiegħ din il-ġimgħa, u fejn?

Issepara l-bejgħ skont il-kanal:

• bejgħ fis-suq;
• bejgħ fil-workshop;
• bejgħ online;
• ordnijiet personalizzati;
• konsenja u bejjiegħa.

Il-bejgħ tal-istand jiddaħħal matul il-ġurnata, u dan jagħmel il-punt ta' kull ġimgħa malajr.

Dan il-qari juri minn fejn verament ġejja l-attività tiegħek. Jevita n-nassa ta' “għandi l-impressjoni li”. L-impressjoni tibqa' utli, imma tiswa aktar meta tistrieħ fuq numri affidabbli.

Eżempju fittizju: €310 bejgħ fis-suq u €90 online, jiġifieri €400 fil-ġimgħa. Għal 16-il bejgħ, il-basket medju huwa €25 (400 ÷ 16).

X'għandek terġa' tagħmel?

Identifika l-prodotti li marru l-aħjar: dawk li telqu malajr, dawk li jerġgħu jitolbuhomlok, dawk li jinbiegħu mingħajr tnaqqis fil-prezz.

Eżempju fittizju: l-iskutella l-blu nbiegħet sitt darbiet din il-ġimgħa, mingħajr skont. Deċiżjoni: terġa' tagħmilha għas-suq li jmiss.

X'għandek timla?

Innota:

• il-prodotti li kważi spiċċaw;
• il-varjanti nieqsa;
• il-biċċiet li trid terġa' tagħmel qabel l-avveniment li jmiss.

Biex issegwi l-kwantitajiet maż-żmien, il-metodu tal-ġestjoni tal-istokk bejn workshop, swieq u online jagħti organizzazzjoni sempliċi.

Eżempju fittizju: fadal ċurkett tal-fidda wieħed biss, filwaqt li l-limitu għar-riforniment huwa tnejn. Deċiżjoni: ipprepara żewġ biċċiet qabel is-suq li jmiss.

Liema suq iżżomm?

Kull avveniment għandu jħalli traċċa: numru, għadd ta' bejgħ, sensazzjoni, temp, spiża u deċiżjoni. Biex tqabbel l-avvenimenti ma' xulxin, il-profitt fis-siegħa jgħin: dak li jibqa' diviż bl-għadd ta' sigħat li qattajt. Il-kalkulatur tal-profitabbiltà ta' suq jagħmel dan il-kalkolu għalik.

Eżempju fittizju: suq li jħalli €353 għal 12-il siegħa li qattajt jagħti profitt fis-siegħa ta' madwar €29.

Wara ftit xhur, dawn in-noti jsiru mappa tal-attività tiegħek: il-postijiet fejn tbigħ, il-perjodi qawwija, il-prodotti li jsegwu l-istaġun. Biex tidħol aktar fil-fond f'din l-għażla, aqra kif tkun taf jekk suq tal-artiġjanat huwiex profittabbli.

Liema prodotti jiġbdu l-attenzjoni mingħajr ma jinbiegħu?

Xi prodotti jiġbdu l-għajnejn, il-mistoqsijiet, ir-ritratti, imma jinbiegħu ftit. Qabel tneħħihom, iċċekkja erba' punti: il-prezz, ir-ritratt, il-preżentazzjoni fl-istand u l-mod kif tippreżentahom bil-kliem.

Jekk xejn ma jinbidel wara suq jew tnejn, neħħi l-prodott, jew żomm kopja waħda biss bħala biċċa għall-wiri.

Ritmu li jdum

Il-ġurnal jaħdem biss jekk jiġi ripetut. Agħżel mument fiss fil-ġimgħa, pereżempju l-istess jum wara l-aħħar suq, u dejjem żomm l-istess taqsimiet. Li tqabbel żewġ ġimgħat wara xulxin jgħid aktar milli tanalizza ġimgħa waħda iżolata.

Żomm il-punt qasir: ħames mistoqsijiet, deċiżjoni waħda għal kull waħda. Jekk taqsima ma tagħti xejn ċar, niżżel dan u għaddi għal ta' wara. Il-ġurnal irid jgħinek tiddeċiedi, mhux jitolbok lejla xogħol.

Mini-mudell ta' kull ġimgħa

Ġimgħa tal:
Bejgħ fis-suq:
Bejgħ fil-workshop:
Bejgħ online:
Ordnijiet personalizzati:
Konsenja u bejjiegħa:
Total u basket medju:
Prodotti biex terġa' tagħmel:
Prodotti biex timla (u limitu):
Prodotti li jiġbdu l-attenzjoni mingħajr ma jinbiegħu:
Deċiżjoni tal-ġimgħa:

Mistoqsijiet frekwenti

Irrid nagħmel dan il-punt anke jekk ma kienx hemm suq din il-ġimgħa?

Iva, imma jkun iqsar. Il-bejgħ fil-workshop u online huwa biżżejjed biex twieġeb il-mistoqsijiet “x'terġa' tagħmel” u “x'timla”.

X'inhi d-differenza mal-punt wara s-suq?

Il-punt wara s-suq iħares lejn avveniment wieħed. Il-ġurnal ta' kull ġimgħa jħares lejn l-attività tiegħek kollha u jservi biex tiddeċiedi l-pass li jmiss: x'terġa' tagħmel, x'timla, liema suq iżżomm.

Kemm-il ġimgħa rrid biex nara xejra?

M'hemmx tweġiba waħda. Żewġ jew tliet swieq komparabbli diġà jħalluk tara jekk prodott jew post iżommx. Ikkunsidra dawn il-qari bħala indikazzjonijiet, mhux bħala ċertezzi.

Biex iżżomm il-bejgħ tiegħek skont is-suq u tara x'jibqa' wara kull avveniment, Comptartisan jagħtik l-elementi ta' dan il-punt ta' kull ġimgħa, li mbagħad tgħaddihom fl-għodda tal-fatturar tiegħek.