Julmarknad: lönar det sig? Räkna på det innan du bokar

En julmarknad kan vara full av folk och ändå ge dig lite. Det som räknas är inte dagens omsättning, utan det du får behålla när platsen, materialet och dina kostnader är betalda, delat med de timmar du har lagt.

Kalkylen tar fyra rader, och du gör den innan du skriver på.

Helg eller vecka: två olika marknader

Priset på en plats går bara att jämföra med hur länge marknaden pågår och hur mycket tid den kräver av dig. Två offentliga exempel från 2025 års upplaga i Frankrike:

• I Barr (Alsace) kostar en liten stuga 40 € per helg, med belysning, el, ett bord och två stolar (reglemente 2025).
• I Cherbourg-en-Cotentin (Normandie) kostar en stuga på 3 × 2 m 105 € per vecka (anmälningsunderlag 2025).

En vecka kostar mer än en helg, men den kräver också många fler timmar på plats och ett större lager. Därför ska kalkylen alltid sluta med tiden du lägger. Priserna ändras varje år: kontrollera vad som gäller för nästa upplaga. Fler prislistor har vi samlat i artikeln om vad en plats på julmarknaden kostar.

Kalkylen på fyra rader

Exempel (fiktiva siffror) för en smyckeskapare som funderar på att hyra en stuga en vecka.

1. Marknadens kostnader. Plats 105 €, bensin 40 €, mat 60 €. Totalt: 205 €.
2. Andelen som blir kvar av varje försäljning. Det genomsnittliga köpet är 25 €. Materialet kostar 7 € per köp, kortterminalen 0,45 €. Det blir 17,55 € kvar av 25 €, alltså en andel på 0,70.
3. Försäljningen som krävs för att täcka kostnaderna. 205 € ÷ 0,70 = 293 € i omsättning, alltså 12 köp à 25 €. Före det tolfte köpet har veckan ännu inte gett dig något.
4. Vad veckan ger per timme. Om du säljer för 1 000 €, blir det kvar 1 000 × 0,70 − 205 = 495 €. På 60 timmar (uppbyggnad, tid i stugan, nedmontering, resor) blir det 8,25 € i timmen.

Med en helg för 40 € i stället för en vecka får samma skapare, som säljer för 400 €, behålla 400 × 0,70 − 40 − 30 i resor och mat = 210 €, på 20 timmar: 10,50 € i timmen. Den mest besökta marknaden är inte alltid den som betalar din tid bäst.

Du kan göra om kalkylen med dina egna siffror i kalkylatorn för marknadens lönsamhet.

Det som ändrar svaret

• Ditt pris. Om andelen som blir kvar är liten, täcker varje försäljning lite av kostnaderna. Hur du ser över dina priser står i så sätter du pris på dina alster.
• Det genomsnittliga köpet. En liten sak att ge bort, placerad nära kassan, höjer ofta köpet, särskilt i december.
• Lagret. En hel vecka kräver tillräckligt många alster för att bordet inte ska vara tomt redan på onsdagen. Checklistan inför marknaden hjälper dig att stämma av.
• Tiden du räknar med. Glömmer du resan eller uppbyggnaden ser en marknad mer lönsam ut på papperet än i verkligheten.

Efter marknaden: kontrollera i stället för att gissa

Kalkylen i förväg är en uppskattning. På kvällen antecknar du försäljning, kostnader och timmar. Efter några marknader vet du vilka du ska göra om och vilka du ska hoppa över. Det går artikeln är en marknad som ”gick bra” verkligen lönsam? igenom i detalj.

Vanliga frågor

Hur mycket måste jag sälja på en julmarknad för att det ska löna sig?

Dela marknadens kostnader med andelen som blir kvar av varje försäljning: då får du lägsta omsättning. Dela den med ditt genomsnittliga köp för att få antalet köp. Resultatet beror på dina priser och kostnader, det finns ingen siffra som gäller för alla.

Är en vecka i stuga mer lönsam än flera helger?

Inte nödvändigtvis. En vecka kostar mer och kräver många timmar på plats. Jämför vad du får behålla per timme i båda fallen, med dina egna siffror.

Ska jag räkna med tiden det tar att tillverka?

Den finns redan i ditt pris om du har satt det med din tid inräknad. Kalkylen ovan räknar bara tiden för själva marknaden: resa, uppbyggnad, tid på plats, nedmontering.

Var hittar jag priset för en plats?

I reglementet eller ansökningsunderlaget för varje marknad. Fråga arrangören vad som gäller för årets upplaga, eftersom priserna ändras från år till år.

Comptartisan gör kalkylen åt dig under marknaden: appen visar hur mycket du har kvar att sälja för att täcka kostnaderna, och sedan vad dagen gav dig per timme (Comptartisan).