Amatnieka darba žurnāls: pieci jautājumi, ko uzdot katru nedēļu

Amatnieka darba žurnāls ir iknedēļas dažu skaitļu pārskats, kas atbild uz pieciem jautājumiem: kas pārdots un kur, ko izgatavot vēlreiz, ko papildināt, kuru tirgu paturēt un kuri izstrādājumi piesaista, bet nepārdodas. To veic, izmantojot nedēļas piezīmes, bez sarežģītām tabulām.

Amatniekam nav jāpavada vakari pie tabulām. Taču dažu skaitļu uzraudzība katru nedēļu maina daudzus lēmumus. Mērķis nav mērīt visu. Mērķis ir zināt, uz ko skatīties, lai vadītu darbību mierīgāk, un nevērtēt sevi pēc vienas vienīgas dienas.

Kas šonedēļ pārdots un kur?

Nodaliet pārdoto pa kanāliem:

• pārdots tirgos;
• pārdots darbnīcā;
• pārdots tiešsaistē;
• individuāli pasūtījumi;
• komisija un tālākpārdevēji.

Stenda pirkumus ievada dienas gaitā, tāpēc šis iknedēļas pārskats ir ātrs.

Šis pārskats parāda, no kurienes patiesībā nāk jūsu ienākumi. Tas palīdz izvairīties no slazda “man šķiet, ka”. Sajūta joprojām ir noderīga, bet tai ir lielāks svars, ja tā balstās uz uzticamiem skaitļiem.

Izdomāts piemērs: 310 € pārdots tirgos un 90 € tiešsaistē, kopā 400 € nedēļā. 16 pirkumiem vidējais grozs ir 25 € (400 ÷ 16).

Ko vajag izgatavot vēlreiz?

Atrodiet izstrādājumus, kas veicās vislabāk: tos, kas aizgāja ātri, tos, kurus jums prasa vēlreiz, tos, kas pārdodas bez cenas samazināšanas.

Izdomāts piemērs: zilā bļoda šonedēļ pārdota sešas reizes, bez atlaides. Lēmums: izgatavot to vēlreiz nākamajam tirgum.

Ko vajag papildināt?

Atrodiet:

• izstrādājumus, kas gandrīz izpārdoti;
• trūkstošos variantus;
• izstrādājumus, kas jāizgatavo pirms nākamā pasākuma.

Lai sekotu daudzumiem laika gaitā, krājumu pārvaldības metode starp darbnīcu, tirgiem un tiešsaisti piedāvā vienkāršu kārtību.

Izdomāts piemērs: sudraba gredzens palicis tikai vienā eksemplārā, lai gan papildināšanas slieksnis ir divi. Lēmums: pirms nākamā tirgus sagatavot divus izstrādājumus.

Kuru tirgu paturēt?

Katram pasākumam vajadzētu atstāt pēdas: skaitlis, pirkumu skaits, sajūtas, laikapstākļi, izmaksas un lēmums. Lai salīdzinātu pasākumus savā starpā, palīdz peļņa stundā: tas, kas paliek, dalīts ar pavadīto stundu skaitu. Tirgus rentabilitātes kalkulators izdara šo aprēķinu jūsu vietā.

Izdomāts piemērs: tirgus, kas atstāj 353 € par 12 pavadītām stundām, dod peļņu stundā aptuveni 29 €.

Pēc dažiem mēnešiem šīs piezīmes kļūst par jūsu darbības karti: vietas, kur pārdodas, spēcīgie periodi, izstrādājumi, kas seko sezonai. Lai iedziļinātos šajā izvēlē, izlasiet kā saprast, vai amatnieku tirgus atmaksājas.

Kuri izstrādājumi piesaista, bet nepārdodas?

Daži izstrādājumi piesaista skatienus, jautājumus, fotogrāfijas, bet pārdodas maz. Pirms tos izņemat no klāsta, pārbaudiet četras lietas: cenu, fotogrāfiju, izvietojumu stendā un to, kā jūs tos mutiski prezentējat.

Ja pēc viena vai diviem tirgiem nekas nemainās, izņemiet izstrādājumu no klāsta vai paturiet vienu eksemplāru kā paraugu.

Ritms, kas iztur laika pārbaudi

Žurnāls darbojas tikai tad, ja to atkārto. Izvēlieties noteiktu brīdi nedēļā, piemēram, to pašu dienu pēc pēdējā tirgus, un vienmēr saglabājiet tās pašas sadaļas. Divu secīgu nedēļu salīdzināšana pasaka vairāk nekā vienas atsevišķas nedēļas analīze.

Turiet pārskatu īsu: pieci jautājumi, viens lēmums katram. Ja kāda sadaļa nedod neko skaidru, pierakstiet to un pārejiet pie nākamās. Žurnālam jāpalīdz jums pieņemt lēmumus, nevis jāprasa vesels darba vakars.

Iknedēļas mini paraugs

Nedēļa no:
Pārdots tirgos:
Pārdots darbnīcā:
Pārdots tiešsaistē:
Individuāli pasūtījumi:
Komisija un tālākpārdevēji:
Kopējais apgrozījums un vidējais grozs:
Izgatavojamie izstrādājumi:
Papildināmie izstrādājumi (un slieksnis):
Izstrādājumi, kas piesaista, bet nepārdodas:
Nedēļas lēmums:

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai pārskats jāveic arī tad, ja šonedēļ tirgus nebija?

Jā, bet tas būs īsāks. Pārdotais darbnīcā un tiešsaistē ir pietiekams, lai atbildētu uz jautājumiem “ko izgatavot vēlreiz” un “ko papildināt”.

Kāda ir atšķirība no pārskata pēc tirgus?

Pārskats pēc tirgus aplūko vienu pasākumu. Iknedēļas žurnāls aplūko visu jūsu darbību un palīdz izlemt nākamos soļus: ko izgatavot vēlreiz, ko papildināt, kuru tirgu paturēt.

Cik nedēļu vajag, lai redzētu tendenci?

Vienas atbildes nav. Divi vai trīs līdzīgi tirgi jau ļauj redzēt, vai izstrādājums vai vieta sevi attaisno. Uztveriet šos secinājumus kā norādes, nevis kā pārliecību.

Lai saglabātu pārdoto pa tirgiem un redzētu, kas paliek pēc katra pasākuma, Comptartisan sniedz jums datus šim iknedēļas pārskatam, kurus pēc tam pārnesat savā rēķinu izrakstīšanas rīkā.